Il existe une différence entre notre Quatre-Quarts et nos gâteaux Moelleux. Alors que le Quatre-Quarts est fabriqué dans la plus pure tradition bretonne avec du beurre, du sucre, de la farine et des œufs, nos gâteaux Moelleux sont des produits gourmands fabriqués avec de l’huile végétale. Les gâteaux Moelleux sont donc moins forts en goût que nos Quatre-Quarts.