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Responsable Qualité – H/F – CDI
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Responsable Qualité – H/F – CDI

Filiale du Groupe Roullier, chez Pâtisseries Gourmandes, nous produisons et commercialisons des gâteaux et des biscuits de tradition familiale. Notre société bretonne, en fort développement, réalise un CA de plus de 140 millions d’euros pour un effectif de plus de 550 salariés répartis sur 5 sites de production.

Poussés par notre volonté de développement et nos objectifs de croissance sur nos métiers, nous recherchons aujourd’hui :

Un(e) Responsable Qualité en CDI

Rattaché(e) au Responsable Qualité Sécurité Environnement de la Société, vous assurez votre mission qualité en coopération avec l’Assistante et la contrôleuse Qualité que vous encadrez, la direction du site, et les autres fonctions du site et de l’Entreprise.

Manager de la qualité, vous avez la responsabilité de la gestion de ce domaine pour le site en garantissant le maintien des certifications (IFS Food, bio, cacao Rainforest, FDA) et le développement de l’amélioration continue dans le cadre du projet d’entreprise

Vos missions :

  • Mettre en œuvre la politique qualité de l’entreprise grâce à vos capacités à convaincre les équipes
  • Être le (la) garant(e) du respect des règles de management de la qualité et de l’hygiène, pour assurer la qualité et sécurité des denrées alimentaires des produits fabriqués
  • Être le (la) garant(e) du respect des cahiers des charges Clients et l’interlocuteur(trice) privilégié de nos Clients en matière de qualité
  • Suivre et piloter l’activité du service qualité par l’élaboration et l’animation d’un reporting à destination de la Direction Qualité, de la Direction site ainsi que de votre équipe
  • Rechercher conjointement avec le Comité de Direction du site, dont vous faites partie, les actions correctives ou préventives nécessaires à l’amélioration du fonctionnement du site et à la sécurité des produits
  • Assurer l’interface entre l’entreprise et les organismes certificateurs, de contrôles et les autorités
  • Participer aux audits internes et externes (fournisseurs)

Profil :

De formation technique Bac+5 orientée qualité sécurité des denrées alimentaires, vous avez une expérience, d’au moins 5 ans, dans un métier de qualiticien(ne) ou Responsable Qualité avec une casquette à la fois opérationnelle et système qualité, acquise dans un environnement industriel agroalimentaire.

Vous maîtrisez les outils informatiques. Vous possédez une bonne maîtrise du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la certification IFS. Vous savez faire preuve d’organisation et de méthode.

Le poste est basé sur notre site de production de Saint Tugdual (56).

Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous êtes en accord avec les valeurs de la société, nous vous proposons de postuler directement en ligne en adressant votre candidature (lettre et CV).

 

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