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Responsable Qualité – H/F – CDD
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Responsable Qualité – H/F – CDD

Filiale du Groupe Roullier, chez Pâtisseries Gourmandes, nous produisons et commercialisons des gâteaux et des biscuits de tradition familiale. Notre société bretonne, en fort développement, réalise un CA de plus de 140 millions d’euros pour un effectif de plus de 550 salariés répartis sur 5 sites de production.

Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous recrutons :

Un(e) Responsable Qualité en CDD 

Rattaché(e) au Responsable Qualité Sécurité Environnement de la Société, vous assurez votre mission qualité en coopération avec l’Assistante et la Contrôleuse Qualité que vous encadrez, la direction du site, et les autres fonctions du site et de l’Entreprise.

Manager de la qualité, vous avez la responsabilité de la gestion de ce domaine pour le site en garantissant le maintien des certifications du site (IFS food, Bio, cacao UTZ) et le développement de l’amélioration continue dans le cadre du projet d’entreprise.

Missions :

  • Mettre en œuvre la politique qualité de l’entreprise grâce à vos capacités à convaincre les équipes
  • Être le (la) garant(e) du respect des règles de management de la qualité et de l’hygiène, pour assurer la qualité et sécurité des denrées alimentaires des produits fabriqués
  • Être le (la) garant(e) du respect des cahiers des charges Clients et l’interlocuteur(trice) privilégié de nos Clients en matière de qualité
  • Suivre et piloter l’activité du service qualité par l’élaboration et l’animation d’un reporting à destination de la Direction Qualité, de la Direction de site ainsi que de votre équipe
  • Rechercher conjointement avec le Comité de Direction du site, dont vous faites partie, les actions correctives ou préventives nécessaires à l’amélioration du fonctionnement du site et à la sécurité des produits
  • Assurer l’interface entre l’entreprise et les organismes certificateurs, de contrôles et les autorités
  • Participer aux audits internes et externes (fournisseurs)

Profil :

De formation technique Bac +5 orientée qualité sécurité des denrées alimentaires, vous avez une première expérience avec une casquette à la fois opérationnelle et système qualité, acquise dans un environnement industriel agroalimentaire.

Vous maîtrisez les outils informatiques. Vous possédez une bonne maîtrise du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la certification IFS. Vous savez faire preuve d’organisation et méthode.

Poste basé sur le site de production de Derval (44) à pourvoir de suite pour une durée minimum de 8 mois.

Si cette opportunité vous intéresse et que vous cherchez à relever un nouveau challenge, merci de postuler directement en ligne en adressant votre candidature (lettre et CV).

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